RESUMEN Las técnicas de cultivo de raíces in vitro basadas en sistemas de raíces modificadas se utilizan a menudo en los estudios sobre hongos micorrízicos arbusculares (HMA). Es una herramienta simplificada pero poderosa para investigar la colonización de las raíces de los HMA y el desarrollo del micelio extrarradical. El objetivo de este estudio fue establecer y caracterizar el cultivo in vitro de una cepa cubana de Rhizophagus irregularis (INCAM 11) utilizando raíces transformadas de achicoria. Para ello, propágulos de R. irregularis desinfectados superficialmente fueron co-cultivados con las raíces transformadas de achicoria en medio Strullu y Romand modificado (SRM) durante cinco meses. La germinación de las esporas se observó 3-5 días después de la desinfección superficial. El primer contacto entre las hifas y las raíces se produjo entre 1 y 3 días después de la germinación y se observó una producción significativa de micelio extrarradical. La formación de nuevas esporas comenzó entre 21 - 25 días. Después de 5 meses, se pudieron observar 2000 esporas por placa que fueron capaces de germinar, colonizar, establecer y reproducir nuevas esporas cuando se asociaron a raíces jóvenes transformadas de achicoria. El microorganismo asociado frecuentemente al cultivo in vitro de INCAM 11 fue aislado e identificado como Paenibacillus sp.

ABSTRACT In vitro root cultivation techniques based on modified root systems are often used in studies on Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF). It is a simplified but powerful tool to investigate AMF root colonization and development of the extraradical mycelium. The aim of this study was to establish and characterize the in vitro culture of a Cuban strain of Rhizophagus irregularis (INCAM 11) by using transformed chicory roots. For that, superficially disinfected propagules of R. irregularis were co-culture with the hairy transformed chicory roots on Modified Strullu and Romand (MSR) medium during five months. Spore germination was observed 3-5 days after surface disinfection. The first contact between AMF hyphae and roots occurred 1 - 3 days after germination and a significant production of extensive extraradical mycelium was observed. New spore formation started within 21 - 25 days. After 5 months, 2000 spores could be observed per plate which were able to germinate, colonize, establish and reproduce again spores when associated to young transformed roots of chicory. The most frequent associated microorganism to the in vitro culture of INCAM 11 was isolated and identified as Paenibacillus sp.

Abstract Clinical assessment of the visual pathway is an important aspect in patients with multiple sclerosis (MS), visual evoked potentials (VEP) are the most commonly used neurophysiological study when optic neuritis (ON) is suspected. Objective: To determine the correlation of these tools with the behavior of the disease in Mexican patients with MS. Material and methods: 59 patients (118 eyes) with multiple sclerosis (MS) were included, who met the inclusion criteria: > 18 years, EM-RR phenotype with EDSS < 5.5, in treatment with some disease modifier. To all patients were performed; Complete neurological evaluation with EDSS, ophthalmological examination, conventional VEP, OCT, cerebral MRI with gadolinium. Results: The female sex was the most frequent 66.1%, 38 eyes had a history of ON (EM-ON). In VEPs, the P-100 wave with the longest latency was 177 msec. 50.85% had an average reduction of G-RNFL, 51.66% corresponding to the LE. Decreased values of G-RNFL were found at baseline OCT in patients with MS-ON (p < 0.0003). Conclusion: These results confirm the sensitivity of PEVs in patients with MS-ON and EM-NON, as well as the increase of this to detect damage in the visual pathway when using both studies.

Resumen La evaluación de la vía visual es importante en pacientes con esclerosis múltiple (EM), la tomografía de coherencia óptica (OCT) permite ver in vivo la retina, los potenciales evocados visuales (PEV) son el estudio neurofisiológico más empleado en sospecha de neuritis óptica (NO). Objetivo: Determinar la correlación de estas herramientas con el comportamiento de la enfermedad en pacientes mexicanos con EM. Material y métodos: Se incluyeron 59 pacientes (118 ojos) con esclerosis múltiple (EM) que cumplieron criterios de inclusión: > 18 años, fenotipo EM-RR con EDSS < 5.5 en tratamiento con algún modificador de la enfermedad. A los pacientes se les realizó: valoración neurológica completa con EDSS, examen oftalmológico, PEV convencionales, OCT, IRM cerebral con gadolinio. Resultados: El sexo femenino fue el más frecuente 66.1%, 38 ojos presentaban historia de NO (EM-NO). En los PEVs la onda P-100 con la latencia más prolongada estuvo en 177 ms. 50.85% tenían espesor G-CFNR reducido, correspondiendo 51.66% al OI. Se encontraron valores disminuidos de G-CFNR en la OCT basal en pacientes con EM-NO (p < 0.0003). Conclusión: Estos resultados confirman la sensibilidad de los PEVs en pacientes con EM-NO y EM-NON, y el incremento de ésta para detectar daño en la vía visual al utilizar ambos estudios.

ABSTRACT The physiological studies related to the mycorrhizal symbiosis have made difficult due to the condition of the symbionts that are characterized by the fungi that intervene in the association, which, up to now, can’t grow in axenic conditions. However, in vitro root cultivation techniques, as a simplified system for the establishment of the arbuscular mycorrhizal symbiosis, have been widely used and they are very important in several investigations. The aim of this study was to obtain disinfected spores of Rhizoglomus sp. (INCAM-11) from soil, which express high percentages of germination and low levels of contamination on in vitro conditions and determine the growth period of the germination hyphae. INCAM-11 propagules were disinfected and their percentages of germination and contamination, as well as the germinative tube length were evaluated. Results show that the immersion time of spores in antibiotic solution during 24 hours, before its inoculation in the Modified Strulla and Romand (MSR) medium, can reduces the contamination percentage and the moment of germination. In the other hand, the hyphae germination spreads in the culture medium during 30 days approximately, before stopping their growth, contributing to the later establishment of the association in the transformed roots.

RESUMEN Los estudios fisiológicos relacionados con la simbiosis micorrízica se dificultan considerablemente debido a la condición de simbiontes obligados que caracteriza a los hongos que intervienen en la asociación, lo cual, hasta el momento, hace imposible su crecimiento en condiciones axénicas. Sin embargo, el empleo del cultivo de raíces in vitro como un sistema simplificado para establecer la simbiosis micorrízica arbuscular, ha sido muy utilizado y particularmente útil en numerosas investigaciones. El objetivo del presente estudio fue obtener esporas desinfectadas de Rhizoglomus sp. (INCAM-11) provenientes de suelo, que expresen altos porcentajes de germinación y bajos niveles de contaminación en condiciones in vitro y determinar el periodo de crecimiento de la hifa de germinación. Para ello se desinfectaron propágulos de la cepa INCAM-11 y se evaluaron sus porcentajes de germinación, contaminación y el crecimiento del tubo germinativo. Se demostró que el tiempo de permanencia de las esporas en solución antibiótica durante 24 horas, antes de su inoculación en medio de cultivo Strullu y Romand modificado (SRM), disminuye los porcentajes de contaminación y la germinación se adelanta de dos a cuatro días. Las hifas de germinación se extendieron en el medio de cultivo durante aproximadamente 30 días de forma independiente antes de detener su crecimiento, contribuyendo al posterior establecimiento de la asociación con las raíces transformadas.

ABSTRACT Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) are represented in almost all terrestrial ecosystems and colonize more than 90 % of plants. Its association depends on many edaphoclimatic factors including pH one of the most important chemical parameters of the soil which directly regulates the availability of nutrients and can affect germination, diversity, spore density and colonization of roots by AMF The objective of this study was to evaluate the effect of the pH of the Strullu and Romand Modified culture medium (SRM) on the presymbiotic growth of Rhizoglomus irregulare (INCAM 11) on in vitro conditions. For the development of the experiment, surface sterilized AMF spores were exposed to different pH conditions (4.5, 5.5, 6.5 and 7.5). The growth of the germinative tube was evaluated during 4 weeks, presenting the higher values on pH 7.5. This result is within the range of optimum pH recommended for this strain in field experiments, in which it shows its highest efficiency.

RESUMEN Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) están representados en casi todos los ecosistemas terrestres y colonizan a más del 90 % de las plantas. Su asociación depende de muchos factores edafoclimáticos entre ellos el pH, uno de los parámetros químicos más importantes del suelo, que regula directamente la disponibilidad de los nutrientes y puede afectar la germinación, diversidad, densidad de esporas y colonización de raíces por HMA El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del pH del medio de cultivo Strullu y Romand Modificado (SRM) en el crecimiento presimbiótico de Rhizoglomus irregulare (INCAM 11) en condiciones “in vitro”. Para el desarrollo del experimento las esporas de HMA se expusieron a diferentes pH (4,5; 5,5; 6,5 y 7,5) y se evaluó el crecimiento del tubo germinativo durante 4 semanas presentando los mayores valores de crecimiento en el pH 7,5. Este resultado está dentro del rango de pH óptimo recomendado para esta cepa en experimentos de campo, en los cuales muestra su mayor eficiencia.

The arbuscular mycorrhizal fungi and elicitor have been many used with diverse objectives in modern agriculture. Systemin is a polypeptide hormone with many possibilities like elicitor of answers of defense in Solanaceas. thus its application with the AMF, would allow increasing the effects in the protection against diverse pathogens. An experiment was made in which the possible participation of the systemin in the establishment of the mycorrhiza and the induction of defense response in pre-symbiotic stages was evaluated. The exogenous application of systemin in the roots produce the local and systemic induction of β-1,3-glucanase and chitinase in early stages. A synergic effect between systemin and AMF (F. mosseae) on the activity of β-1,3-glucanases in root from the first later hour the application was observed. F. mosseae produce the induction to these enzymes in root, at 24 hour the inoculation

Los hongos micorrícicos arbusculares y los elicitores han sido ampliamente utilizados en la agricultura moderna con diversos objetivos. La sistemina constituye una de las hormonas polipeptídicas con amplias posibilidades como elicitor de respuestas de defensa en Solanáceas. Su aplicación de forma conjunta con los hongos micorrícicos arbusculares, permitiría incrementar los efectos en la protección contra patógenos diversos. Para determinar la participación de la sistemina en el proceso de establecimiento de los HMA en los estadios tempranos de la simbiosis micorrícica arbuscular y su influencia en la inducción de respuestas de defensa en tomate se realizó un experimento en fase presimbiótica. La sistemina aplicada en las raíces produce la inducción rápida de las β-1,3-glucanasas y quitinasas en etapas tempranas, de forma local y sistémica. Se observó un efecto sinérgico entre la sistemina y del HMA (F. mosseae), sobre la actividad de las β-1,3-glucanasas en raíz, desde la primera hora posterior a la aplicación de ambos. F. mosseae produjo la inducción de estas enzimas en raíz, a las 24 hora posterior a su inoculación

Systemin (s) and jasmonic acid (JA) play a central role in the damage response in tomato (Solanum lycopersicum). JA is also known to regulate the arbuscular mycorrhizal (AM) symbiosis in this and other plant species. An experiment was made in which the possible participation of the systemin in early stages of the establishment of the mycorrhiza was evaluated. Exogenous systemin appliction to a very rapid and transient increase of root glucanase and quitinase activity patterns at 3, 6 and 12 days after emergence (dae). Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) species produced a gradual increment leading to transient peaks of activity, at 3 and 6 dae (for chitinase) and 9 dae (for β-1,3-glucanase). The pattern suggests the establishment of a pre-symbiotic dialogue plant - AMF which appeared to be partly modulated by systemin, judging by the synergic effect on β-1,3-glucanase activity observed in the systemin and AMF treatment. A similarly positive effect on β-1,3-glucanase activity was observed after systemin application at the earliest colonization stages. The above suggests that systemin could impact the tomato mycorrhizal process with the modulation of defense responses

La sistemina (s) y el acido jasmónico (AJ) juegan un papel central en la respuesta al daño en tomate (Solanum lycopersicum). El AJ es también conocido como un regulador de la simbiosis micorrízica arbuscular (MA) en esta y en otras especies de plantas. Se realizó un experimento en el cual se evaluó la posible participación de la sistemina en etapas tempranas del establecimiento de la micorrización. La aplicación exógena de la sistemina produjo un rápido y transciente incremento de los patrones de actividad de las glucanasas y quitinasas a los 3, 6 y 12 días post emergencia (dpe). Las especies de los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) produjeron un incremento gradual con picos transcientes de actividad, a los 3 y 6 dpe (para quitinasa) y 9 dpe (para β-1,3-glucanasa). El patrón sugiere el establecimiento de un diálogo pre-simbiótico rápido planta-HMA que parece ser modulado en parte por la sistemina, avalado por el efecto sinérgico sobre la actividad de β-1,3-glucanasa en el tratamiento de la sistemina y HMA. Se observó un efecto positivo similar sobre la actividad de glucanasa después de la aplicación de la sistemina en las etapas más tempranas de la colonización. Esto sugiere que la sistemina podría tener un impacto sobre el proceso de micorrización del tomate con la modulación de las respuestas de defensa

Introduction: southern European, Middle Eastern, and North African countries bordering the Mediterranean share dietary habits characterized by moderation and a variety of foods, notably fruit and vegetables. These customs are becoming modified due to social and economic changes. An adequate intake of water and other drinks is essential for a healthy diet. Objective: to study adherence to the Mediterranean Diet (MD) and bottled water/beverage consumption in two Mediterranean populations. Methods: adults from North-Western Morocco and Southern Spain (n = 400) completed a semi-quantitative food frequency questionnaire. The bottled waters they reported were then purchased locally (17 brands in Morocco, 30 in Southern Spain) for ionic-exchange chromatography study. Results: cation values (mg/L) ranged from 140.16 to 439 for C, 53.15 to 87.5 for Mg, 1169.78 to 257.2 for Na, and 50.26 to 26.5 mg/L for K, i.e. waters with medium mineralization levels. No cation supplied > 7% of the recommended dietary allowance (RDA) in either population. MD adherence was higher in the Spanish (6.28 ± 1.38) versus Moroccan (4.42 ± 1.52) population. There is a substantial intake of water through the MD due to its elevated fruit/vegetable content. Consumption of bottled water, infusions, and juices was higher in the Moroccan population; consumption of beer and other alcoholic drinks was higher in the Spanish population. The total liquid consumption was higher in the Moroccan population. The drinks intake profile permits classification of the populations, with odds ratios ranging from 1.6 to 11.01 for a higher intake of juices, soft drinks, tea, bottled water, and total liquids in the Moroccan versus Spanish population.

Introducción: la dieta mediterránea (DM) comprende la ribera europea, africana y asiática del mar Mediterráneo. Características de la DM son variedad de alimentos y sobriedad. Junto a los nutrientes, es esencial la ingesta de agua y bebidas. Objetivo: estudiar la DM y la contribución del agua y las bebidas a la hidratación de dos poblaciones de la ribera mediterránea. Métodos: adultos procedentes del noroeste de Marruecos y sur de España (n = 400), completaron un cuestionario semi-cuantitativo de frecuencia de consumo de alimentos. Se analizó agua envasada consumida por la población y comprada en el mercado local (17 marcas/ tipos en Marruecos y 30 en el sur de España). Resultados: por cromatografía de intercambio iónico se analizaron diversas sales. El rango fue: Ca entre 140,16 y 439 mg/L; Mg entre 53,15 y 87,5 mg/L; Na entre 1169,78 y 257,2 mg/L y K 50,26 y 26,5 mg/L, valores tanto para muestras españolas como marroquís. Son aguas de mineralización media y su ingesta de minerales no contribuye más del 7% a la RDA de las poblaciones estudiadas. El seguimiento de la DM es superior en la población española (6,28 ± 1,38) que en la marroquí (4,42 ± 1,52). El perfil de ingesta de bebidas permite clasificar a la población al encontrar valores OR que van desde 1,6 a 11,01 para mayor ingesta de zumo, refrescos, te, agua envasada y total de ingesta de líquidos para la población marroquí frente a la española. Conclusión: el consumo de aguas envasadas no supone un suplemento mineral de interés en estas poblaciones.

Nowadays the in vitro mycorrhization of plants is a challenge in agricultural biotechnology and it depends of the germination potential of arbuscular mycorrhizal fungal (AMF) propagules, specially the spores, their colonization abilities and the media and systems of culture. The aim of this work was to evaluate the effect of two concentrations (0,05 mg L-1 y 0,07 mg L-1) of the auxin AIA and the cytochinin kinetin riboside on in vitro germination and germinative tube length of G. clarum spores in E medium (modified MS). E and MSR media were used as controls. All culture media had influence on both variables performance. The concentration of kinetin riboside of 0,07 mg L-1 had a positive effect on germination percentage, reaching values of 100 % in that medium after 10 days of incubation. Those values were statistically similar to those founded in MSR medium. However, the highest values of germinative tube length were obtained in MSR medium and they were 45 % higher to those measured in E medium combined with kinetin riboside (0,07 mg L-1). The AIA concentrations used had an inhibitory effect on spore germination and also on the germinative tubes growth

La micorrización de plantas in vitro constituye hoy en día un reto de la biotecnología agrícola y depende en gran medida del potencial germinativo de los propágulos de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) utilizados, en especial las esporas, sus habilidades colonizativas y de los sistemas y medios de cultivo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de dos concentraciones (0,05 mg L-1 y 0,07 mg L-1) de la auxina AIA y la citoquinina kinetina ribósido en la germinación y el crecimiento del tubo germinativo in vitro de esporas de G. clarum en medio de cultivo E (MS modificado). Se utilizó además el medio E y el SRM como controles. Todos los medios de cultivo influyeron sobre el comportamiento de ambas variables. La concentración de kinetina ribósido de 0,07 mg L-1 tuvo un efecto positivo sobre el porcentaje de germinación, alcanzándose valores en este medio cercanos al 100 %, transcurridos 10 días de incubación. Estos valores fueron estadísticamente similares a los encontrados en el medio SRM. Sin embargo, los mayores valores de crecimiento del tubo germinativo se obtuvieron en el medio SRM y superaron en un 45 % aproximadamente a los alcanzados en medio E combinado con la concentración de kinetina ribósido de 0,07 mg L-1. Las concentraciones de AIA utilizadas tuvieron un efecto inhibitorio sobre la germinación e igualmente sobre el crecimiento de los tubos germinativos

In order to evaluate mycorrhized tomato plants against the attack of Oidiopsis taurica pathogen an experiment was conducted. Plants previously treated with arbuscular mycorrhizal fungus (AMF) Glomus cubense (40 spores g-1) and G. mosseae (60 spores g-1) were challenged with O. taurica (2 x 104 spores mL-1), at 21 days of germination. Several enzymatic activities related to the induction of defense (PRX, PPO, ß -1.3 glucanase, chitinase and phenylalanine ammonia lyase) were determined and mycorrhizal variables (visual density or fungal occupation (DV) and colonization rate) and percentage of damage caused by the pathogen were measured. Mycorrhizal species induced systemic responses in plants where higher levels of protection were observed in plants treated with G. cubense. These levels were not sufficient to prevent colonization of the pathogen and thus the damage caused by this, however, there was a differential response between both AMF studied. The low response induced by G. mosseae against the attack of the plant pathogenic fungus was remarkable, which leads to the conclusion that not all HMA have the same inductive response against a specific plant pathogen

Se realizó un experimento con el objetivo de evaluar la respuesta del tomate micorrizado, frente al ataque del hongo fitopatógeno Oidiopsis taurica (Lev.) Salm. Para ello se enfrentaron plantas previamente tratadas con los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) Glomus cubense (40 esporas g-1) y G. mosseae (60 esporas g-1) con O. taurica (2 x 104 esporas mL-1), a los 21 días de germinadas. Se determinaron algunas actividades enzimáticas relacionadas con la inducción de defensa (PRX, PPO, ß-1,3 glucanasa, quitinasa y fenilalanina amonio liasa), así como variables micorrízicas (densidad visual u ocupación fungica (D.V) y porcentaje de colonización) y porcentaje de daño producido por el patógeno. Las especies micorrízicas indujeron respuestas sistémicas en las plantas, donde los mayores niveles de protección se observaron en las plantas tratadas con G. cubense. Los niveles de inducción de respuesta no fueron suficientes para evitar la colonización del hongo fitopatógeno y por ende, el daño producido por este; sin embargo; existió una respuesta diferencial entre las dos especies de HMA estudiadas. Es interesante destacar la baja respuesta inducida por G. mosseae frente al ataque de este hongo fitopatógeno, lo cual permite concluir que no todos los HMA presentan la misma respuesta inductiva frente a un fitopatógeno específico

A fibromialgia é uma forma de reumatismo não articular, em que as citocinas inflamatórias parecem estar envolvidas. No entanto, ainda não há um critério de diagnóstico específico de análise para esta doença. O objetivo foi examinar um possível papel de fractalcina como um biomarcador para a fibromialgia. Os níveis plasmáticos de fractalcina solúvel foram comparados entre as mulheres diagnosticadas com fibromialgia (n=17) e mulheres saudáveis (n=10) como controle. Fractalcina liberada por monócitos também foi avaliada. Pacientes com fibromialgia mostraram níveis plasmáticos de fractalcina mais baixos do que mulheres saudáveis. Como a maioria das patologias inflamatórias apresentam níveis plasmáticos elevados de fractalcina solúvel, os resultados podem contribuir para um diagnóstico diferencial para a fibromialgia.

Fibromyalgia is a form of non-articular rheumatism in which inflammatory cytokines seem to be involved. However, there is still no analytical specific diagnostic criterion for this disease. The aim was to examine a possible role of fractalkine as a biomarker in fibromyalgia. Plasma levels of soluble fractalkine were compared between women diagnosed with fibromyalgia (n=17) and healthy women (n=10) as controls. Fractalkine released by monocytes was also evaluated. Fibromyalgia patients showed lower plasma fractalkine than healthy women. Since most inflammatory pathologies show elevated plasma levels of soluble fractalkine, the results may contribute towards a differential diagnosis for fibromyalgia.

Heme, is a cofactor for essential proteins, it is synthesized after the insertion of Fe2+ into protoporphyrin ring by the ferrochelatase (FC) enzyme. Although FC is well described, there are still major questions about the regulation of the heme biosynthetic pathway, and the localization of the enzyme in plants. This review provides a comprehensive survey of research on function and the metabolism of heme in plants including the unique properties of the plant heme metabolism. We will summarize the knowledge of the expression, reaction mechanism, localization and the phylogeny of FC. Increasing the heme iron content in plant foods is a biotechnological challenge to improve the dietary intake of iron in the population; it is known that heme-contained iron is absorbed 5-10 times higher than non-heme iron.

El grupo hemo, cofactor para proteínas esenciales, es sintetizado a partir de la inserción de Fe2+ en el anillo de protoporfirina por la enzima ferroquelatasa (FC). A pesar de que FC está bien caracterizada, existen aún incógnitas principales acerca de la regulación de la vía biosintética y la localización de la enzima en las plantas. Este artículo provee una revisión detallada acerca de las investigaciones sobre la función y el metabolismo del hemo en las plantas; incluye además información sobre las características únicas del metabolismo del hemo. Resumimos los conocimientos sobre la expresión, mecanismos de reacción, localización y filogenia de la FC. Incrementar el contenido de hierro hemo en los alimentos de origen vegetal es un gran reto biotecnológico para mejorar la ingesta de hierro en la población; el hierro hemo es de 5-10 veces más absorbido que el hierro no hemo. En esta revisión nosotros sugerimos modificaciones biotecnológicas potenciales en el metabolismo del hemo en las plantas para incrementar la capacidad de los cultivos de resistir los estreses biótico y abiótico y mejorar las cualidades nutricionales de las plantas como fuente de hierro para la dieta.

Since the beginning of mankind, man has sought ways to promote and preserve health as well as to prevent disease. Hydration, physical activity and exercise are key factors for enhancing human health. However, either a little dose of them or an excess can be harmful for health maintenance at any age. Water is an essential nutrient for human body and a major key to survival has been to prevent dehydration. However, there is still a general controversy regarding the necessary amount to drink water or other beverages to properly get an adequate level of hydration. In addition, up to now the tools used to measure hydration are controversial. To this end, there are several important groups of variables to take into account such as water balance, hydration biomarkers and total body water. A combination of methods will be the most preferred tool to find out any risk or situation of dehydration at any age range. On the other hand, physical activity and exercise are being demonstrated to promote health, avoiding or reducing health problems, vascular and inflammatory diseases and helping weight management. Therefore, physical activity is also being used as a pill within a therapy to promote health and reduce risk diseases, but as in the case of drugs, dose, intensity, frequency, duration and precautions have to be evaluated and taken into account in order to get the maximum effectiveness and success of a treatment. On the other hand, sedentariness is the opposite concept to physical activity that has been recently recognized as an important factor of lifestyle involved in the obesogenic environment and consequently in the risk of the non-communicable diseases. In view of the literature consulted and taking into account the expertise of the authors, in this review a Decalogue of global recommendations is included to achieve an adequate hydration and physical activity status to avoid overweight/obesity consequences.

Desde los comienzos del género humano, el hombre ha buscado el modo de promover y preservar la salud, así como prevenir la enfermedad. La hidratación, la actividad física y el ejercicio son factores clave para mejorar la salud. Sin embargo, estos factores en dosis excesivamente bajas o en exceso pueden ser perjudiciales para el mantenimiento de la salud a cualquier edad. El agua es un nutriente esencial para el organismo y un factor clave para la supervivencia y la prevención de la deshidratación. Sin embargo, hay todavía una controversia general en cuanto a la cantidad necesaria de ingesta de agua u otros líquidos con objeto de conseguir un nivel adecuado de hidratación. Además, hasta la fecha no hay consenso sobre las herramientas a utilizar para medir la hidratación. Con este fin, hay varios grupos importantes de variables a tener en cuenta, como el equilibrio de agua, biomarcadores de hidratación y el agua total corporal. Se prefiere en general una combinación de métodos para evaluar riesgo de situaciones de deshidratación en cualquier franja etaria. Por otro lado, se ha demostrado que la actividad física y el ejercicio promueven la salud, evitando o reduciendo la susceptibilidad a enfermedades de tipo vascular o inflamatorio, así como para ayudar en el manejo del peso. Por todo ello, la actividad física está siendo utilizada también a modo de "píldora" en terapias para promover la salud y reducir el riesgo de enfermedad. Como en el caso de los medicamentos, hay que evaluar la dosis, intensidad, frecuencia, duración y tener en cuenta las precauciones necesarias para conseguir la máxima eficacia y el mayor éxito del tratamiento. Por el contrario, el sedentarismo es el concepto opuesto a la actividad física y se ha reconocido recientemente como un factor importante de estilo de vida implicado en el ámbito obesogénico y en consecuencia en el riesgo de las enfermedades no transmisibles. Teniendo en cuenta la bibliografía consultada y la experiencia de los autores, en esta revisión se concluye con unas recomendaciones a modo de decálogo dirigido a la población general para conseguir un estatus de hidratación y actividad física adecuados con el fin de evitar las consecuencias del sobrepeso y la obesidad.

Countries all over the world have experienced the negative impact that phytopathogenic fungi and oomycetes have on food security. Controlling these organisms remains a daunting task due to their genetic plasticity and the large temporal and geographic variability of their populations, which enables them to evolve and develop pesticide-resistant variants despite the considerable effort spent on developing disease-resistant varieties. One strategy for the control of plant diseases is that of biological control using natural enemies of these pests, such as rhizobacteria of the Bacillus and Pseudomonas genera. Bacillus subtilis, in particular, is characterized by the extracellular secretion of a number of antibiotics, microbial lipopeptides and hydrolytic enzymes such as chitinases and proteases that can be harnessed for the control of phytopathogens. The present review describes and examines the advantages and potential applications of B. subtilis strain SR/B-16, originally isolated from the rhizosphere of organically farmed ornamental plants, for the biological control of fungal phytopathogens attacking commercially important crops. In vitro challenging of phytopathogenic fungi with SR/B-16 has demonstrated that the antifungal activity of the latter has a broad spectrum, due to the secretion of metabolites producing structural and ultrastructural changes on the fungal cell. In addition, strain SR/B-16 efficiently colonizes the rhizosphere, which confers it advantages as a potential biopesticide and biofertilizer. Therefore, this microorganism may promote plant growth both by increasing the availability of nitrogen and phosphorous in agricultural soils and by controlling fungal phytopathogens.

El impacto negativo de los hongos y oomycetes fitopatógenos es una amenaza importante para la seguridad alimentaria en varios países. El control de tales microrganismos se dificulta por su mutabilidad genotípica y espaciotemporal y su capacidad adaptativa, que les permite desarrollar variedades resistentes a plaguicidas. Las estrategias en ese sentido incluyen el control biológico con el empleo de microrganismos enemigos naturales, como las rizobacterias de los géneros Bacillus y Pseudomonas. La especie Bacillus subtilis se puede utilizar a través de la producción extracelular de antibióticos, lipopéptidos antimicrobianos y enzimas hidrolíticas, como las quitinasas y las proteasas. En este artículo se describen las potencialidades de la cepa autóctona Bacillus subtilis SR/B-16, aislada a partir de rizosfera de cultivos fertilizados con substrato orgánico, para el control de hongos fitopatógenos en cultivos de importancia económica. La interacción in vitro de la cepa SR/B-16 con estos microrganismos ha evidenciado su actividad antifúngica de amplio espectro, que se expresó mediante la excreción de metabolitos causantes de alteraciones en la estructura y la ultraestructura fúngica. La bacteria SR/B-16 posee propiedades que le permiten colonizar la rizosfera, por lo que se puede utilizar como bioplaguicida y también como biofertilizante. Este microrganismo puede contribuir al crecimiento de las plantas, por el aumento de la disponibilidad de nitrógeno y fósforo en los suelos agrícolas y el control de enfermedades fúngicas.

Most cells of the developing mammalian brain derive from the ventricular (VZ) and the subventricular (SVZ) zones. The VZ is formed by the multipotent radial glia/neural stem cells (NSCs) while the SVZ harbors the rapidly proliferative neural precursor cells (NPCs). Evidence from human and animal models indicates that the common history of hydrocephalus and brain maldevelopment starts early in embryonic life with disruption of the VZ and SVZ. We propose that a "cell junction pathology" involving adherent and gap junctions is a final common outcome of a wide range of gene mutations resulting in proteins abnormally expressed by the VZ cells undergoing disruption. Disruption of the VZ during fetal development implies the loss of NSCs whereas VZ disruption during the perinatal period implies the loss of ependyma. The process of disruption occurs in specific regions of the ventricular system and at specific stages of brain development. This explains why only certain brain structures have an abnormal development, which in turn results in a specific neurological impairment of the newborn. Disruption of the VZ of the Sylvian aqueduct (SA) leads to aqueductal stenosis and hydrocephalus, while disruption of the VZ of telencephalon impairs neurogenesis. We are currently investigating whether grafting of NSCs/neurospheres from normal rats into the CSF of hydrocephalic mutants helps to diminish/repair the outcomes of VZ disruption.

Pregnancy and lactation are periods of high calcium demand for skeletal growth and maternal milk production. Approximately 25-30 g of calcium are transferred to the fetus during pregnancy, and breast-feeding mothers secrete 200-240 mg/day of calcium in breast milk every day. During pregnancy, major physiologic adaptations include increased both calcium intestinal absorption and rate of maternal bone turnover; during lactation, there is a contribution of renal calcium conservation, but temporary maternal bone demineralization is the main mechanism to meet calcium requirements. Data on bone mineral density assessed by dual energy x-ray absortiometry (DXA) are sparse mainly due to concern about potential risk of radiation exposure to the fetus. Other radiation-free techniques like quantitative ultrasound have been used to assess maternal bone mass changes during pregnancy. Maternal bone loss mainly depending on trabecular areas during pregnancy has been described. Calcium supplements reduce maternal skeletal-bone turnover as evaluated by bone resorption markers during pregnancy and seem to have beneficial effects on maternal bone loss. Longitudinal studies with repeated measurements of quantitative ultrasound during pregnancy have found decrease in bone loss in pregnant women with adequate calcium intake or supplementation.

La gestación y lactancia son periodos de alta demanda de calcio, para el crecimiento fetal y para la producción de leche materna. Durante la gestación, la madre transfiere al feto 25 a 30 g de calcio y durante la lactancia se secretan 200 a 240 mg de calcio diario en la leche materna. Durante la gestación, los mecanismos adaptativos más importantes son el incremento en la absorción de calcio y el incremento del recambio óseo materno; durante la lactancia, hay tendencia a conservar más calcio a nivel renal, pero la desmineralización temporal del esqueleto materno parece ser el mecanismo más importante. Los estudios que emplean absorciometría dual de rayos X (DXA) son escasos, por el riesgo de radiación materna y fetal; pero, con otras técnicas, como el ultrasonido cuantitativo, se ha descrito una pérdida de masa ósea durante la gestación predominantemente dependiente del hueso trabecular. Mediante marcadores bioquímicos del remodelamiento óseo se ha demostrado que los suplementos de calcio reducen la tasa de remodelamiento durante el embarazo y parecen tener efecto benéfico sobre la pérdida ósea materna. Estudios longitudinales que emplean ultrasonido cuantitativo también han encontrado una disminución de la pérdida ósea, entre las mujeres que recibieron aporte o suplemento adecuado de calcio durante la gestación.